Slow Food
   

Terra Madre Day


Italy - 16 Nov 09

A primeira edição do Terra Madre Day terá lugar a 10 de dezembro de 2009, no mundo inteiro. Um dia de festa para todos aqueles que participam da rede de Terra Madre e do Slow Food: sócios, produtores das Fortalezas, comunidades do alimento, cozinheiros, acadêmicos, jovens e músicos. A ocasião é a celebração dos 20 anos da criação do Slow Food Internacional, que se deu em Paris em 1989. Centenas de eventos em 150 países do mundo inteiro, com o envolvimento de mais de 2000 comunidades do alimento e 100 mil associados das 1300 sedes locais (os Convivia Slow Food). Trata-se de um dos mais importantes eventos coletivos, jamais realizados em nível global, de celebração do alimento bom, limpo e justo, do qual poderão participar todos aqueles que partilham a filosofia do Slow Food, participando de pique-niques e jantares, apresentação de filmes, concertos, visitas aos produtores, campanhas de conscientização, atividades de educação alimentar e do gosto, encontros e palestras. As comemorações do Terra Madre Day chamam a atenção sobre a importância do “comer local” e proclamam o direito de todas as comunidades a reivindicarem o acesso a uma alimentação de qualidade; a necessidade de tutelar a biodiversidade agrícola e alimentar, âmbito no qual o Slow Food atua há anos com seus projetos, e de promover a produção alimentar de pequena escala, baseada nas comunidades locais, dona de saberes e tradições capazes de garantir um futuro melhor. É intenção do Slow Food, através do Terra Madre Day, fazer com que todos tomem consciência do fato que somos muitos, capazes de organizar milhares de eventos, envolvendo milhões de pessoas em escala planetária. O evento visa fortalecer os laços entre as pessoas que fazem parte da rede, para desenvolver, a partir da base, a economia local. Terra Madre é feita por pessoas que atuam de forma simples, mas que têm um papel importante na salvaguarda do alimento, do meio-ambiente e da cultura dos povos. Para conhecer os eventos do Terra Madre Day programados no mundo até agora, clique aqui: http://www.slowfood.com/terramadreday/welcome_po.lasso