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International Press Releases
Italy - 25/06/2009
The biennial event Cheese – Milk in All its Shapes and Forms, organized by Slow Food and the City of Bra, is back for its seventh edition, to be held September 18-21, 2009 in Bra (Piedmont). The festival has become an international reference point for dairy artisans and cheese enthusiasts from around the world, with its exploration of the thousand aspects of cheese, from dairy animals to the finished product. Every cheese has a long story behind it, its own identity and specific nature. By telling these stories, Cheese keeps these traditions alive. ...
Vuelve Cheese – Las formas de la leche, evento bienal programado en Bra (Piamonte) del 18 al 21 de septiembre de 2009, organizado por Slow Food y el Ayuntamiento de Bra y que ha alcanzado ya su séptima edición. Esta feria internacional se ha convertido ya en punto de referencia para los artesanos de la cadena lácteo-quesera mundial y para un amplio público de apasionados, gracias a su capacidad de dar a conocer “las mil almas del queso, desde los animales hasta el producto terminado. Porque cada queso es el resultado de una larga historia, con sus identidades y sus características específicas. Cheese se impone justamente el objetivo de contar estas historias, pero también y sobre todo el de contribuir a mantenerlas vivas. ...
Italy - 09/06/2009
Antonio Attorre con il saggio Château Lumière vince il premio letterario "Il vino nella letteratura, nell'arte, nella musica, nel cinema” ...
Italy - 03/06/2009
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