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Slow Fish - Le poisson bon, propre et juste
 

Actualidad


     
 

16/09/16

Nuestro planeta, visto desde el agua

En Terra Madre Salone del Gusto (Turin, Septiembre 22-26), Slow Fish os llevará de viaje por encima y debajo del agua, para explorar cómo todos nosotros podemos reconectar las vías acuáticas...

 
     
     
 

15/09/16

Winds of Change

As the rate and unpredictability of ecological change continues to intensify, fishers who spend every day of every year engaging closely with the marine environment will be the first to notice and to feel the effects

 
     
     
 

02/09/16

Day in the Life of a New England Groundfish Fisherman

By telling us about his experience on Capt. Tim Rider's boat, Colles Stowell combines an outsider's view looking in, as well as the fishermen's, to sharpen the focus on why scale, stewardship and buying local, really matters

 
     
     
 

25/08/16

Pescadores Chilenos: protesta nacional contra Ley Longueira

El 31 de agosto se reunirán en la Caleta Portales dirigentes de base de caletas de todo Chile...

 
     
     
 

25/08/16

El Cangrejo Negro, para adelante!

El Cangrejo Negro, Baluarte de la Cultura Raizal, gana el Premio Latinoamérica Verde

 
     
     
 

24/08/16

"Working at the Speed of Trust."

The importance of trust outweights the importance of working fast, according to our partner in the USA, Niaz Dorry, coordinating Director of NAMA. Here's why...

 
     
     
 

10/08/16

¿Es la salmonicultura chilena realmente sustentable?

Este articulo de Eduardo Tarifeño, Biólogo Marino chileno, nos entrega un analisis financiero del sector.

 
     
     
 

20/07/16

Chiloè llama

La tragedia ecológica que ha afectado a las comunidades costeras de Chile obliga a la reflexión sobre nuestro papel en el medio ambiente y la responsabilidad que deriva de este.

 
     
     
 

19/07/16

Para un acceso equo a las cuotas de pesca. Pesca como bien común!

 

 

¡Firma la petición!

 
     
     
 

14/06/16

La Nación Okanagan despeja la última barrera para devolver el salmón al lago de Okanagan

Los esfuerzos fructíferos del pueblo Syilx para devolver el salmón rojo a los Okanagan se celebrarán con puestas en libertad ceremoniales de ejemplares alevines.

 

 
     
     
 

18/05/16

Ayuda a las comunidades de Terra Madre en Ecuador

El sábado 16 de abril Ecuador sufría un terremoto de magnitud 7,8 que, hasta el momento, ha causado más de 580 muertos y 8000 heridos, además de miles de damnificados sin hogar, sin agua, sin comida...

 
     
     
 

30/03/16

Slow Fish: cadenas de valor, privatización de los mares y movimientos vinculados con la alimentación

El pasado mes de marzo David Beriss (Universidad de Nueva Orleans) participaba en el evento "Slow Fish 2016: Gateway to the Americas", organizado por Slow Food New Orleans. Compartimos su percepción del evento, anteriormente publicada en Food Anthropology.

 
     
     
 

08/03/16

Slow Fish goes to college!

Hooking the next generation:the Slow Fish USA network's experiences in stimulating student and University interest on fishery and ocean issues.

 
     
     
 

25/02/16

The Telltale Cod

Chef Evan Mallets, of New Hampshire, believes every community on our planet needs to wake up to a seafood crisis. Here's why...

 
     
     
 

11/02/16

Response to the Quick Guide to Aquaculture

Magnus Johnson and John Volpe criticize the one-sided view developed in Lucas’ overly positive paper on aquaculture, reminding us that industrial-scale use of chemicals, waste products and lack of regulatory oversight undermine both environmental and human health.

 
     


   
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