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Slow Fish - Le poisson bon, propre et juste
 
 

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En esta sección encontrarás una lista de guías sobre el pescado sostenible puestas a punto en diferentes regiones del mundo, una lista de las principales organizaciones comprometidas en la defensa de los recursos ícticos, y referencias de algunos libros pertinentes y de algún vídeo interesante sobre el argumento.

 

No duden en enviarnos otras referencias escribiendo a: slowfish@slowfood.com

 


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